EINDRESULTAAT

Werkwijze Mandy

stof gewassen met warm water

gewassen met koud water
ongewassen stof

Brood schimmelt vrij snel, maar hoe kun je het beste schimmels maken:

1. stukje brood in een bakje leggen

2. stukje stof op het brood leggen

3. een beetje vochtig maken

4. zet het potje op de vensterbank of bij de verwarming

5. laat het nu 3 dagen staan en je hebt je eigen schimmels!

Zelf heb ik de schimmels 3 weken laten zitten, waardoor er weer in de stof kwam. Dit is een blijvend resultaat, ook wanneer je het wast.

Werkwijze Sarie

Ik ben begonnen met plastic bakjes en fruit zoals een sinaasappel en een komkommer.
Ik heb er niks aan gedaan, geen water toegevoegd of water weggehaald. Bij de sinaasappel ontstond al gauw wit schuimig schimmel. Heel puur en er is geen kleurtje aan te bekennen.
De komkommer kleurt wit/groen/blauw noem maar op en van de vorm blijft niet veel meer over. Wanneer ik na een week de bak weer open maak is de komkommer verdwenen en blijft er alleen groenig vocht over. De sinaasappel is maar heel voorzichtig verder gegroeid.
Het shirt met bosbessen krijgt rode vlekken door de bessen. Het katoenen shirt trekt al het vocht aan. De bosbessen zelf schimmelen groen met witte haartjes. Het shirt heb ik af en toe vochtig gemaakt en ik kom erachter dat het shirt al het vocht in zich op neemt wat een goede broeiplek voor schimmels maakt.

Fruit en groenten bevatten veel vocht. Vaak gaat het eerst schimmelen maar erna trekt al het vocht er uit en blijft er niet veel meer van het fruit over.
Het shirt trekt al het vocht aan maar heeft ook continue vocht nodig om de schimmels te laten groeien. Water toevoegen is belangrijk! Net als warmte. De bak heeft sommige dagen volop in de zon gestaan waardoor de schimmels nog mooier worden en nog meer gaan stinken.
Zorg er wel voor dat je buren niet te vaak hun raam open zetten.

Werkwijze Lidian

Mijn taak was om schimmels te kweken in mijn kelder. Gelukkig stinkt het daar sowieso al want schimmelende boterhammen doen het menselijk reukorgaan niet veel goeds.

Ik legde 10 boterhammen op een vuilniszak met een vochtige stof er overheen. Toen ik 2 dagen later ging kijken was er geen schimmel te bekennen en de vochtige stof was droog. Het moest dus natter blijven.

Toen heb ik de boterhammen nat gemaakt en daarna de natte lap er overheen. Om het nat te houden heb ik er een vuilniszak omheen gevouwen. Het duurde 5 dagen tot ik (onderstaand) resultaat had.

Vochtigheid is dus een prioriteit in dit geval.

Schimmel?

Sarie, Mandy en Lidian wanen zich 'micologen' voor een paar weken. We hebben schimmels onderzocht, proefjes gedaan en uiteindelijk onze eigen schimmelkweekjes gemaakt. Het resultaat zijn kledingstukken, aangetast door schimmels.


Maar watvoor soort organisme is een schimmel nou eigenlijk?

schim·mel de; m -s plantje dat behoort tot de zwammen en dat op dode of levende stoffen groeit
Een schimmel varieert in grote, ze kunnen slechts uit één cel bestaan zoals een gist of meercellig (en dus groter) als een paddestoel. Ook varieren ze qua leefomgeving. Zo komen ze af en toe voor op je fruit, in je koelkast en als je niet op past in je nieuwe badpak die je in je tas hebt laten zitten. Met dit gegeven hebben we onder andere geexperimenteerd. De schimmel die door vocht ontstaat in een afgesloten ruimte heet 'het weer'. Voor ons was het voordeel van deze schimmel dat je hem er niet uit kan wassen in de wasmachine. Een blijvende aantasting en dus ideaal voor onze kledingstukken. 'Het weer' kan je herkennen aan groene stipjes.
Andere schimmels daarentegen hebben vaak draadachtige constructies. De puntjes van deze draden zorgen voor de voortplanting van de schimmel; 'sporen'. Om dit soort schimmels te kunnen bewaren (wat ons oorspronkelijk wilden doen) is alleen mogelijk door ze heel (héél) diep in te vriezen en dit is eigenlijk alleen mogelijk in een labratorium.

Je begint een klein beetje te begrijpen dat die schimmels moeilijke 'diertjes' zijn en als we echt willen uitleggen hoe hun levenscyclus in elkaar zit, hoe ze zich voortplanten en hoe ze zich in leven houden zijn we zo'n vijf boeken verder. Wel is het interessant om je er eens in te verdiepen, bijzonder zijn bijvoorbeeld de kleuren die sommige schimmels aannemen bij bepaalde leefomstandigheden.

Voor ons was nu de verdieping in 'hoe tast een schimmel een stof aan' genoeg, maar wie weet vervolgen wij ons onderzoek en verbreden wij ons product.

HOE GAAN WE TE WERK

Alle drie zijn we anders te werk gegaan om zo ook de meest snelle en effectieve manier van schimmels kweken te ontdekken.

Vaak ontdekten we schimmels door eten dat bedorven in onze koelkast staat. Dit bestond meestal uit fruit dat zacht en bruin werd en etensrestjes van drie weken geleden. Van hieruit zijn we het spannende stinkende schimmelproject begonnen.

Om snel aan het werk te kunnen hebben we eerst gekeken naar wat schimmels zijn. Dit hebben we voor jullie in het bericht hieronder laten zien zodat jullie snel aan de slag kunnen.


Hierna hebben we onze eigen experimenten uitgevoerd en vastgelegd:

Lidian
Pretnischaaltjes met stukjes brood.
Lang stuk katoen met brood, zo af en toe besprenkelt met water
Locatie: Kelder


Mandy
Schaaltje met een sandwich van brood en katoen.
Locatie: Vensterbank


Sarie
Een plastic bakje met een sinaasappel en komkommer.
Een plastic bakje met een katoenen shirt, brie en bosbessen.
Locatie: Balkon op Zuid